De stad Utrecht werkt hard aan streekproducten!

Al enig tijd bestaat het initiatief “Lekker Utregs” in de stad Utrecht (www.lekkerutregs.nl). Een erg leuk initiatief bedoeld om stad en ommeland weer met elkaar te verbinden. Helaas nog teveel met het vingertje vanuit de “foodmiles” discussie en te weinig omdat het gewoon leuk (en lekker) is.Maar op een of andere manier lukt het ze steeds weer om regelmatig hotemetoten op te trommelen. Dit keer op 15 november gaat Minster Verburg en een serie Wethouders een convenant tekenen. Zelf heb ik in de stuurgroep van Lekker Utregs gezeten en er na 2 jaar weer uitgestapt omdat er teveel werd “geouwehoerd” en er te weinig concrete actie uit voorkwam.

Misschien heb ik te weinig geduld en ieder doet zijn ding, prima eigenlijk… maar heel toevallig wordt er in datzelfde weekend een nieuwe lunchroom/broodjesafhaal geopend van “De Bakkerswinkel”. Kijk! dat vind ik dat weer wel stoer. Die hebben ambachtelijk brood van het Vlaams Broodhuis en in hun broodjeszaak gaan ze die nu beleggen met Doruvael kaas uit Montfoort, Blauwklaver uit Harmelen, perenstroop, fruitsapjes erbij: lekker concreet! Dus ga vooral kijken (en kopen) daar!!