Boer Douwe

Douwe Hoeksma (Droge Ham - Friesland)

Douwe boert op een melkveebedrijf van 110 koeien op 80 hectare in het Noordelijke Friese Wouden. Douwe past al decennialang kringloopboeren toe, met weinig input van mineralen. Waarbij Douwe, al vele jaren ver vooroploopt in het terugbrengen van mestgiften en verlagen van ruw eiwit in het rantsoen. Zo was het N-bodemoverschot tussen 2016-2022 slechts 54 kilo, wat veel lager was dan het Nederlands gemiddelde van 122 kg in 2023. Ook de ammoniakemissies zijn in de afgelopen jaren gestaagd gedaald naar 38 kilo per hectare, onder andere door het lage eiwitgehalte in het rantsoen. Uit RIVM nitraatmetingen op het bedrijf van Douwe blijkt dat alle metingen in het grondwater tussen de 5mg en 23 mg liggen. Wat ruim onder de norm van 50mg zit.

Maar aan jaren lang de mineralenkraan dichtdraaien op zandgrond kleven ook nadelen op andere doelstellingen. Dit leverde namelijk ook een dalende mestkwaliteit op, en op zijn bedrijf is zichtbaar dat het bodemleven niet meteen in staat was deze tekorten op te lossen. Hierdoor moet Douwe in de laatste jaren extra voer en bijproducten bijkopen wat negatief doorwerkt in Co2 doelstellingen. Ondanks dat, is het economisch een gezond bedrijf, de koeien geven ruim 9.000 kilo melk met dikke gehaltes waarbij het krachtvoer aandeel slechts 23 kg per 100 kg melk is.

Voor dit project zijn er diverse video's gemaakt.